Выбор растений и сортов для выращивания в конкретных условиях; Выращивание рассады; Подготовка земли для последующей высадки овощей; Посадка растений; Контроль за состоянием растений: обработка от вредителей, регулирование режима полива, определение момента созревания; Сбор урожая, его первичная обработка и обеспечение правильных условий хранения. Прочие поручения руководителя.